ROULE D’EPINARDS AU SAUMON FUME
ROULE D’EPINARDS AU SAUMON FUME - Bonjour mon ami cuisine FR, Dans l article vous lisez cette fois avec le titre ROULE D’EPINARDS AU SAUMON FUME , nous avons bien préparé cet article pour que vous lisiez et preniez l'information dedans. Espérons que le contenu de la poste
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Titre : ROULE D’EPINARDS AU SAUMON FUME
link : ROULE D’EPINARDS AU SAUMON FUME
Ingrédients
4 œufs
400 g d’épinards hachés (bien égouttés !!)
sel, poivre, muscade
200 g de fromage frais au fines herbes type Philadelphia (light ou pas)
200 g de saumon fumé en tranches
Préchauffez le four à 200°C.
Dans la bassine en inox, battez les œufs en omelette, ajoutez les épinards bien égouttés et les épices.
Placez le Flexipat sur la plaque perforée.
Versez la préparation sur le Flexipat, lissez avec la palette en inox et placez au four 8 à 10 minutes.
Retournez sur une toile Silpat et roulez la pâte sur le long côté en prenant la toile. Laissez refroidir.
Déroulez, tartinez la pâte avec le fromage, étalez les tranches de saumon par-dessus et roulez à nouveau sans la Silpat.
Filmer le roulé dans du film alimentaire et mettez minimum 15 minutes au réfrigérateur.
Préparez une sauce avec 2 c. à soupe de mayonnaise ( recette pour la mayo maison ici ) ,1 petit pot de yaourt ou de fromage blanc, un peu de jus de citron (facultatif), de la ciboulette hachée ou du persil.
Coupez des tranches et décorez l’assiette avec quelques tomates cerises coupées en deux et un ruban de sauce.
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Titre : ROULE D’EPINARDS AU SAUMON FUME
link : ROULE D’EPINARDS AU SAUMON FUME
ROULE D’EPINARDS AU SAUMON FUME
LA recette classique à réaliser dans le Flexipat de chez Demarle. Superbe présentation, super facile à réaliser et bien entendu délicieux !!!Ingrédients
4 œufs
400 g d’épinards hachés (bien égouttés !!)
sel, poivre, muscade
200 g de fromage frais au fines herbes type Philadelphia (light ou pas)
200 g de saumon fumé en tranches
Préchauffez le four à 200°C.
Dans la bassine en inox, battez les œufs en omelette, ajoutez les épinards bien égouttés et les épices.
Placez le Flexipat sur la plaque perforée.
Versez la préparation sur le Flexipat, lissez avec la palette en inox et placez au four 8 à 10 minutes.
Retournez sur une toile Silpat et roulez la pâte sur le long côté en prenant la toile. Laissez refroidir.
Déroulez, tartinez la pâte avec le fromage, étalez les tranches de saumon par-dessus et roulez à nouveau sans la Silpat.
Filmer le roulé dans du film alimentaire et mettez minimum 15 minutes au réfrigérateur.
Préparez une sauce avec 2 c. à soupe de mayonnaise ( recette pour la mayo maison ici ) ,1 petit pot de yaourt ou de fromage blanc, un peu de jus de citron (facultatif), de la ciboulette hachée ou du persil.
Coupez des tranches et décorez l’assiette avec quelques tomates cerises coupées en deux et un ruban de sauce.
Tel est l'article ROULE D’EPINARDS AU SAUMON FUME
C'est un article ROULE D’EPINARDS AU SAUMON FUME cette fois, J'espère que vous pourrez tous en bénéficier. D'accord, à bientôt dans un autre article.
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