Mini muffins au citron - Bonjour mon ami cuisine FR, Dans l article vous lisez cette fois avec le titre Mini muffins au citron, nous avons bien préparé cet article pour que vous lisiez et preniez l'information dedans. Espérons que le contenu de la poste Articles Demarle, Articles Desserts, Articles Muffins, Articles Pâtisserie, que nous vous écrivons, vous pouvez comprendre. D'accord, bonne lecture.

Titre : Mini muffins au citron
link : Mini muffins au citron

Mini muffins au citron

Vite fait, bien fait avec des ingrédients que j'avais sous la main...

Ingrédients pour 24 mini muffins

2 citrons bio
250g de farine fermentante
50g de beurre
125g de sucre
1 gros oeuf
17cl de lait
une pincée de sel

Travaillez au fouet le beurre ramolli avec le sucre et l'oeuf.
Ajouter la moitié de la farine, mélangez et versez le lait, mélangez à nouveau et terminez en ajoutant le sel et le reste de la farine pour obtenir une pâte homogène.
Râpez le zeste des citrons et ajoutez dans la préparation. Pressez ensuite les citrons afin d'obtenir +/- 5cl de jus et mélangez le à la pâte.
Enfournez à 190° pendant +/- 15 à 20 min (surveillez bien la cuisson)

Tel est l'article Mini muffins au citron

C'est un article Mini muffins au citron cette fois, J'espère que vous pourrez tous en bénéficier. D'accord, à bientôt dans un autre article.

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