Financiers aux framboises

Financiers aux framboises - Bonjour mon ami cuisine FR, Dans l article vous lisez cette fois avec le titre Financiers aux framboises, nous avons bien préparé cet article pour que vous lisiez et preniez l'information dedans. Espérons que le contenu de la poste Articles Demarle, Articles Desserts, Articles Pâtisserie, que nous vous écrivons, vous pouvez comprendre. D'accord, bonne lecture.

Titre : Financiers aux framboises
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Financiers aux framboises

Que faire avec des blancs d'oeufs ? des financiers !



Ingrédients

· 150 g de sucre en poudre
· 50 g de poudre d'amandes
· 50 g de farine
· 4 blancs d'oeufs
· 140 g de beurre
· 150 g de framboises
Dans un petit cul-de-poule, mélangez la poudre d'amandes, le sucre et la farine. Ajoutez les blancs d'oeufs et mélangez bien au fouet.

Faites fondre le beurre coupé en morceau dans une casserole. Arrêtez la cuisson quand il a pris une jolie couleur noisette.

Laissez refroidir légèrement et versez dans la préparation. Mélangez et laissez reposer 15 minutes.

Préchauffez le four à 200°C. Posez les empreintes  Financiers sur la plaque perforée et garnissez-les au 2/3. Placez 2 ou 3 framboises dessus et appuyez légèrement pour qu'elles rentrent un peu dans la pâte.
Faites cuire au four à 200°C pendant 15 minutes environ. 
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Bon Appétit ! 






Tel est l'article Financiers aux framboises

C'est un article Financiers aux framboises cette fois, J'espère que vous pourrez tous en bénéficier. D'accord, à bientôt dans un autre article.

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