Tomates farcies aux crevettes, Colin et ricotta - Bonjour mon ami cuisine FR, Dans l article vous lisez cette fois avec le titre Tomates farcies aux crevettes, Colin et ricotta, nous avons bien préparé cet article pour que vous lisiez et preniez l'information dedans. Espérons que le contenu de la poste Articles entrées, Articles plat principal, Articles Poissons, Articles recettes légères, que nous vous écrivons, vous pouvez comprendre. D'accord, bonne lecture.

Titre : Tomates farcies aux crevettes, Colin et ricotta
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Tomates farcies aux crevettes, Colin et ricotta

Toujours dans l'idée de tester des recettes légères, en voici une qui m'a agréablement surprise. J'adore les tomates crevettes mais hélas c'est une bombe calorique ! Voici donc une recette délicieuse et fraîche et qui comble mes envies  ! 

Pour 8 tomates : 

8 tomates

250g de crevettes grises décortiquées

100g de colin

200g de ricotta

4CS de crème fraîche allégée à 15%

4 CS de ketchup

3 CS de coriandre

des épices ail/chili

sel, poivre, tabasco

Couper le chapeau de chaque tomate et évider à l'aide d'une petite cuillère. Saler et retourner chaque tomate pour qu'elle dégorge un peu.

Cuire le colin au micro-onde ou à la vapeur.

Préparer la farce : mélanger la ricotta, le ketchup, la coriandre, la crème allégée, les épices et le tabasco.

Y ajouter le colin cuit et émiétté et les crevettes grises.

Rectifier l'assaisonnement.

Farcir les tomates avec ce mélange et conserver au frais jusq'au moment du service.

Bon Appétit ! 

Tel est l'article Tomates farcies aux crevettes, Colin et ricotta

C'est un article Tomates farcies aux crevettes, Colin et ricotta cette fois, J'espère que vous pourrez tous en bénéficier. D'accord, à bientôt dans un autre article.

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