Velouté de courgettes à la Vache qui Rit

Velouté de courgettes à la Vache qui Rit - Bonjour mon ami cuisine FR, Dans l article vous lisez cette fois avec le titre Velouté de courgettes à la Vache qui Rit, nous avons bien préparé cet article pour que vous lisiez et preniez l'information dedans. Espérons que le contenu de la poste Articles entrées, Articles Potages, que nous vous écrivons, vous pouvez comprendre. D'accord, bonne lecture.

Titre : Velouté de courgettes à la Vache qui Rit
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Velouté de courgettes à la Vache qui Rit

Recette classique, facile, incontournable...

Réalisée ici avec le Thermomix




Ingrédients :

500g de courgettes
1 oignon
2 triangles de Vache qui Rit
1/2 litre de bouillon (eau + 1 cube)
10g de beurre
sel,poivre

Dans le bol du TM : mettre l'oignon coupé en 2 et mixer 4 secondes vit. 5.
Ajouter le bouillon, le sel (moi, je n'en ajoute pas), le poivre.
Couper les courgettes en morceaux de 3cm environs et les mettre dans le panier cuisson. Mettre le panier dans le bol.
Régler 15 minutes à 100°, vit.1.

A  l'arrêt de la minuterie, verser les courgettes dans le bol et ajouter le beurre et le fromage (on peut aussi remplacer par du Kiri ou de la Ricotta)
Mixer 1 minute, vit10 en augmentant progressivement la vitesse.

Ajouter de l'eau à votre convenance puis mixer 10 secondes vit.4.


Bon Appétit !


Tel est l'article Velouté de courgettes à la Vache qui Rit

C'est un article Velouté de courgettes à la Vache qui Rit cette fois, J'espère que vous pourrez tous en bénéficier. D'accord, à bientôt dans un autre article.

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